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[食行天下]行摄匆匆-----不负春光不负卿,烟花三月下重庆
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离线汤眯
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只看该作者 10楼 发表于: 04-03
                        顺风123
吃了两餐火锅后,毅然决定吃川菜去。观音桥是个商业区,到处都是餐馆。随便就找到了一家人气蛮高的川菜馆---顺风123。凉菜是剁椒皮蛋,纯粹是怕上热菜太慢,再加上皮蛋清火随意点的。
受火锅黄鳝的荼毒未尽,又要了家常鳝鱼。黄鳝很鲜嫩,加了一大堆的辣椒花椒,又麻又辣。
刚吃得火辣辣的浑身冒火,又上来一大盆更加红彤彤的水煮鱼。可怜的我们,拨开一层层的辣椒花椒捞鱼片,捞到鱼片又拼命抖落残余的花椒粒…..不过水煮鱼确实很嫩,两人一边龇牙咧嘴的往嘴里塞菜,一边不停的喝水。
幸好还点了米汤青菜这种关键性救命菜,真切感受到这菜强烈止辣功效。
第一次吃到豌豆腊猪蹄,发觉重庆人挺喜欢豌豆的,豌杂面,重庆小面,都用豌豆。绵软的豌豆,加上腌腊过的猪蹄,还蛮好吃的,闺蜜幽幽来了句:扛饿!哈哈哈,真谛啊。
此餐喝的是免费的大麦茶,一共消费183元。
















































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如梦,如梦,残月落花烟重。
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只看该作者 11楼 发表于: 04-03
                          南山一棵树

南山一棵树是重庆夜色的最佳观赏点。登高远眺,山城景色一览无余。天色未晚,夜风却凛冽起来。长长的阶梯上,影影绰绰的一棵树荫底下,静待夕阳西下。忘却了三月是乍暖还寒时候,且南山地势高,刺骨的山风吹得我们瑟瑟发抖,闺蜜脱下外套,两人裹着蜷缩着,相拥取。山顶真的便是山顶了. 我们挤在同样无处不在的游客里, 尽情俯瞰山城的灯火霓虹, 随晚风吹乱头发, 任夜魔湮没青山和杨花.......






























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只看该作者 12楼 发表于: 04-03
                    川味农家菜



下得山来,才感到饥肠辘辘。路边有家农家菜馆,看着还不错。立马点菜,许是饿极了,第一个上的凉拌鹅肠获得一致好评。鹅肠火候正好,又保持一丝软脆,加了白芝麻和麻油,更添清香。
家常三花,就是豆花,蹄花,脑花。厚厚的一层红油下面躲着嫩滑的脑花,慌不迭的被烫了一下,害得我连忙叫了一大盆饭上来,每人都来了两碗。
庆人很喜欢这种耗儿鱼,其实就是我们这里唤作马面鱼扒皮鱼的家伙。鱼是红烧的,还加了藤椒,麻辣无比,不由自主的又多吃了一碗饭。
这么大一份粉蒸肠头上桌的时候,两人都暗暗后悔先前傻兮兮的吃了这么多饭,粉粉的芋头,糯糯的肠头,关键是一点点辣,正正好是我喜欢的辣度。为毛这菜不是第一个上呢,好可惜眼馋肚饱啊。
等空心菜上来的时候,我们已经吃不下了。结账,194元,撑死了.....




























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只看该作者 13楼 发表于: 04-03
                               城市街景

重庆是个山城,城区高低上下,错落不平。从未见过如此离奇的高楼,以为自己站在了楼层的顶端,推窗出去,对面山坡上居然还高耸着一大排的楼房。更有城市轻轨,山边水畔路旁,随心搭建,甚至在居民楼间跨轨而走,叹为观止。连地铁站的自动扶梯都是特别高的,看得人两腿发麻。




























重庆宛如旧街场,老商铺、老字号,老招牌,仿佛一个个黑白电影的定格场景,让这个初春的记忆渐渐苏醒起来。










山城独特的地形,滋生了棒棒这个特有的劳动群体。纵然现代的交通再发达,这些扛着碗口粗的竹杠,捆着青色绳索,有着坚实臂膀的朴实汉子,肩挑着货物,也传承着古老而又独特的职业。











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只看该作者 14楼 发表于: 04-03
                             王少龙火锅
在重庆,最爱的便是王少龙火锅了。现在学乖了,不点九宫格,乖乖的要了鸳鸯锅。依旧麻辣的红油锅加上滋补下火的骨汤锅,觉得这比较符合我们的口味。鹅肠,黄鳝,牛肉滑,毛肚,黄喉,腰花,豆干,金针菇,茼蒿等点了一大堆,调料饮料冰激凌都是自助的。和闺蜜两人一致觉得感觉这里的的火锅味道最纯正。出乎意料的是,居然还有四川绝活变脸和喷火。艺人就站在我桌边,秒秒钟的改变,十几次的幻化,丝毫看不清他的手法。表演喷火的时候,阵阵的火焰滚烫滚烫而来,闺蜜说我傻大胆,也不知道躲一躲。这么难得近距离的接触,怎么舍得不细看啊,要知道以前去成都看变脸,一张票都好几百大洋呢。这餐赚大了,以至于第二天又来了一次,到现在还念念不忘。



























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只看该作者 15楼 发表于: 04-03
               归去离别兮


逛了朝天门码头,去了白公馆渣滓洞,走了老城陡峭的老阶步。很快,又是归程了。如果说记忆是摞旧照片,那么这一路走来的忽明忽暗,深镌晨昏的次第离场,蛰伏心底的斑驳风霜,万般期盼也就成了万般无奈。红尘的凉年灰念,在耳畔冷冷的吹着凉薄的过往,于无涯处是留白,转身为念,行色匆匆。




















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坐等版主大片。。。。
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只看该作者 17楼 发表于: 04-04
加分加分,这贴子太专业了!有深度有水平!
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只看该作者 18楼 发表于: 04-04
爷终于更新了帖子,那家叫三生三味密宗川菜哈哈,我也好想去重庆
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离线金小漫
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只看该作者 19楼 发表于: 04-05
看完只想说,好饿啊!
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